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主题:H7n9禽流感来袭 鸡公煲店转让

发表于2013-04-25

这家位于东昌路浦东南路上的鸡公煲店,在平日的饭点时刻总是人声鼎沸,服务员用铁夹提着砂锅,穿梭于大堂之间,把一锅锅香喷喷辣乎乎的鸡肉摆上电磁炉,食客面前很快升腾起滚滚热气。但在昨天,当记者经过这家饭店时,却发现门头竖起了一块全新的招牌,上面写着:【招财香锅】


鸡公煲不卖鸡了,不少食客对此不解:“怎么能拆了自家的金字招牌呢?”很多人向服务员打听,对方道出了隐情:“最近禽流感高发,前来消费的顾客很少点鸡、鸭等禽类菜品,生意比平时少了一半。”


为了尽可能减少损失,老板见机行事,干脆不卖此类敏感产品,转行卖起了“汤骨煲、羊蝎子、盱眙招财龙虾、烤鱼、腊味香锅、鲜虾香锅等菜品。服务员介绍,饭店每日都推出特价活动。到网上一查才知道,原来【招财香锅】的前身就是拥有10年重庆鸡公煲经验的首批鸡公煲行业开拓者之一,为了应对禽流感店家、老板携手【重庆鸡公煲】行业与上海多家门店共同以【招财香锅】重新进军上海、抢占先机。以全新的产品、规范的餐饮企业加盟管理模式、以及中国古典的装修风格,来拯救上海的【重庆鸡公煲】,并推出“香锅一绝、一锅二品”的核心产品“中华香锅”已在短短数日内得到各个阶层消费者的好评。店家老板还以“本草纲目”古方所记载的良方,配置了抵抗禽流感的凉茶和药膳汤煲。店家真是煞费苦心,从产品到人心。没有少下功夫啊。

发表于2013-04-25

店家真是煞费苦心,从产品到人心。没有少下功夫啊。

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