主题：莲子红枣鸡汤的做法

做法：1准备好所有的食材。2红莲提前浸泡20分钟，鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。3汤煲中水烧开放鸡肉，加莲子和红枣。4加葱姜、料酒，大火煮开加盖小火焖炖1个小时。5枸杞清水浸泡，怀山药去皮切块清水浸泡。6鸡汤煮至1个小时后加入山药，加盐煲至10分钟，放枸杞煮开关火即可。