1、西葫芦刨皮切成薄片，姜切末，葱切葱花、红辣椒跟胡萝卜切小薄块。 2、锅中放适量油，爆香姜葱。 3、放两匙黄豆酱炒香。 4、西葫芦片大火翻炒几下。 5、放少许料酒(1匙)、1/3匙白糖拌炒。 6、西葫芦变软后放胡萝卜、红辣椒略微拌炒。 7、最后放入虾米拌炒即可。
不错不错
1、西葫芦刨皮切成薄片，姜切末，葱切葱花、红辣椒跟胡萝卜切小薄块。 2、锅中放适量油，爆香姜葱。 3、放两匙黄豆酱炒香。 4、西葫芦片大火翻炒几下。 5、放少许料酒(1匙)、1/3匙白糖拌炒。 6、西葫芦变软后放胡萝卜、红辣椒略微拌炒。 7、最后放入虾米拌炒即可。